Aardappelspiesjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 6 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 750 gram krielaardappels
• 1 grote biefstuk (ca. 200 gram)
• een beetje gedroogde tijm
• geraspte schil en 1-2 eetlepels sap van 1 limoen of citroen
• 3-4 eetlepels olie
• zout
• peper
• 300 gram minipaprika's gevuld met roomkaas (pot)
• 75 gram gekookte ham, in flinterdunne plakjes
• basilicum ter garnering
• sat?prikkers
• 1 rijpe avocado

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Schil de aardappels en kook ze 15-20 minuten.
2. Giet ze af en laat ze afkoelen Snijd het vlees in dunne plakjes.
3. Meng het met tijm(1 stuk), de citroenrasp.
4. peper(1 stuk) en 1 eetlepel olie(3,5 eetlepels).
5. laat ca 30 minuten marineren.
6. Laat de paprika,s uitlekken.
7. Snijd de avocado(1 stuk) in de lengte doormidden en verwijder de pit.
8. Schil de beide helften en snijd ze in plakjes druppel er onmiddelijk citroensap op.
9. Verhit 2-3 eetlepels olie(3,5 eetlepels) in een pan en bak hierin de aardappels goudbruin.
10. Breng ze op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en neem ze uit de pan .
11. Braad het vlees rondom in 2 minuten in de hete pan, strooi er wat zout(1 stuk) over en neem ze uit de pan.
12. Gebruik de helft van de aardappels voor de spiesjes met biefstuk(1 gram) en avocado(1 stuk) en de andere helft voor de spiesjes met ham(75 gram) en paprika.
13. Garneer met basilicum(1 stuk)

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in roomkaas
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelspiesjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek