Groentesoep met rundvlees

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• Groentesoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 4 uur
• Kookboek van azuro
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram soepvlees (of hacheevlees)
• 1 winterwortel, plakjes halveren
• 1/2 bloemkool, in stukjes
• 1 prei, in ringen
• 4 stengels bleekselderij, in plakjes
• 10 spruitjes, in vieren
• 10 sperzieboontjes, in stukjes
• 1 bosje bladselderij
• 4 tot 6 bouillon-blokjes (naar smaak)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Zet het vlees met de bouillonblokjes in een ruime hoeveelheid water (en evt.
2. wat zout) op het vuur.
3. Leg de bladselderij(1 bosje) gewassen en uitgelekt in een builtje in de vriezer, dan kun je hem kruimelen ipv snijden!
4. Laat dit ongeveer 2 uur zachtjes koken. (langer mag ook, dan wordt het vlees nog malser) Voeg hierna de groentes toe en laat het geheel nog een 20 minuten tot een half uur zachtjes meekoken.
5. Klaar is de soep en smullen maar!.
6. Evt kun je hier wat vermicelli aan toevoegen, maar wel pas op het laatst, anders kookt het kapot en krijg je troebele soep die snel om kan slaan!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Voorjaars groentesoep
  4
  2u40m
• Recept
  Groentesoep met champignons
  4
  55m
• Recept
  Tomaten-groentesoep
  4
  30m
• Recept
  Groentesoep met mais
  4
  30m
• Recept
  Tomaten-groentesoep
  4
  40m
• Recept
  Pikante groentesoep
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bouillon kan sporen bevatten van selderij en Allergie in bleekselderij en bladselderij
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Groentesoep met rundvlees
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek