Goulashsoep

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Snelkookpan
  • Pan

Bereidingswijze

  1. uitbakken, zonder dat het bruin wordt, uit de pan halen en hierin de vleesbrokken mooi bruin bakken.
    Dan de kleingesneden meebakken en 10 min.
  2. laten smoren.
  3. Dan het erbij doen en nogmaals 10 min.
  4. laten smoren, wel blijven roeren.
    Voeg anderhalve liter en de rest van alle ingrediënten toe en laat de soep in zijn geheel 4 uur zachtjes laten trekken.
    In snelkookpan is dit gerecht gaar in 35 min.
    Laat de soep 1 nacht rusten, dus makkelijk daags ervoor maken.
    Wat vocht van soep afpakken en hiermee de aanroeren, de rest van de soep onder af en toe roeren aan de kook laten komen, dan binden met de , even doorkoken en klaar.
25
25
25

Variaties op Goulashsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Goulashsoep
VariatieAantalGang
Goulashsoep7Soepen
Oostenrijkse Goulashsoep2Maaltijdsoepen
Echte Hongaarse/Roemeense goulashsoep1Maaltijdsoepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
  • sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap en bloem
  • basterdsuiker en ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • azijn kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
  • Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd en azijn
  • ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
  • Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (19)

Goulashsoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.7 / 10 in 19 recensies
RESET

Geweldige soep; een 10 is op zijn plaats. Opletten met sambal kan erg heet zijn. Goede structuur en een genot om te eten. Tiny
Tiny 2 maart 2016
Het ziet er heerlijk uit, en ik ben nu bezig met het maken van de soep. Alleen vraag ik me af hoe het zit met water, dat vindt ik namelijk nergens terug, hoeveel water gebruik ik als basis voor de soe... Lees reactie
Jet 4 november 2015
Heerlijk! Precies zoals ik hoopte dat hij zou smaken, heb er zelf nog winterpeen bij gedaan. Net zo lekker als op de pistes in Oostenrijk. Ik zoek vaak recepten op van gerechten die ik of in het buite... Lees reactie
Jaimy 18 februari 2015
Een heerlijke soep. Lekker pittig door de sambal, maar niet overheersend. Zelf heb ik er nog ontbijtkoek aan toegevoegd. Ik had een pan van 5 liter gemaakt, zodat ik nog wat over zou houden om in te ... Lees reactie
Riëtta 9 januari 2014
Heerlijke soep! Mag van mij nog wel wat meer groente in, heb er nu een winterwortel ingedaan en zal volgende keer ook een paprika toevoegen. Heb ongeveer anderhalf liter water toegevoegd en de foelie ... Lees reactie
RB 24 november 2013
Ik maak mijn soep op dezelfde wijze alleen 300 gram gehakt rul bakken en er bij in koken.
Lenie 10 november 2013
Super soep! Genieten dus ...
Petra 3 oktober 2013
Hoeveel water doe je erbij?
Peter 15 augustus 2013
Speciaal voor dit recept een account gemaakt. Briljant recept, dit is echte scherpe pittige hongaarse goulash.
laurier 6 juni 2013
Buitengewoon(!) Presentatie (met diverse broodsoorten), lekkere, voedzame en gezonde maaltijdsoep! (evt.met glaasje Bikaver erbij) Had vrijdags 'grote pan' (voor 12 schaats-gasten > zaterdags) gema... Lees reactie
Herman K. 18 april 2013
Geweldig heerlijke soep! Volgens mijn gasten de lekkerste Goulashsoep die ze ze ooit gegeten hadden. En inderdaad de tweede dag is hij nog lekkerder.
Dini Bell 25 februari 2013
Heerlijke soep, ben benieuwd of hij morgen nog beter smaakt. Heb er ook een bakje champions en 1/2 rode paprika aan toegevoegd. Aanrader.
Vera 11 februari 2013
Goede avond, ik heb vandaag deze soep gemaakt maar hij was echt super lekker!
André 20 januari 2013
Is echt een superlekker recept. Bedankt, we hebben er heerlijk van genoten.
YK 10 januari 2013
Maak hem vaak, gewoon heerlijk bedankt!
Annelies 1 december 2012
Hij was echt heerlijk gewoon. Iedereen vond hem geweldig. Inderdaad ongeveer 2 liter water toegevoegd, dat wel. Ook de rode paprika toegevoegd. Gewoon weg heerlijk. Bedankt voor het recept en de rea... Lees reactie
Wil Bruggink 26 oktober 2012
Heerlijke soep hoe langer hij staat hoe meer smaak.
Annemarie 10 mei 2012
Heerlijk recept. Ik heb deze soep op verjaardag gemaakt en het recept doorgegeven omdat een paar van onze gasten hier naar vroegen. Er is alleen niet vermeld hoeveel water er bij moet. Ik heb anderhal... Lees reactie
Joke Brom 27 maart 2012
Heerlijk recept. Ik heb het aangevuld met 250 gram Champignons en 2 zoete rode paprika's en een klein blokje Santen. Overheerlijke soep!
HvdM 7 maart 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
581 kcal
29%2324 kcal
Vetten
29 g.
42%116 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
55 g.
21%220 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Goulashsoep