Herkomst Nederland
Categorie Amuses
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
16 porties
Bereiden 50 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Wrijf het kalfsvlees in met boter(2 eetlepels) en zout.
Bak het vlees in de boter(2 eetlepels) rondom bruin en gaar het rosé, tot een kerntemperatuur van 60 graden.
Laat het vlees iets afkoelen en snijd het in dunne plakjes.
Meng de tonijn(1 blikje), mayonaise(4 eetlepels) en kappertjes(1 eetlepel) en mix dit met een staafmixer tot een gladde saus.
Breng op smaak met zout en peper.
Rijg een kwart tomaatje en wat kalfsfricandeau aan een spiesje.
Vul een glaasje met wat tonijnmayonaise en zet het spiesje erin.
Besprenkel met wat citroensap

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	29 kcal	1%	464 kcal
Vetten	2 g.	2%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Glaasje met vitello tonnato