Herkomst Nederland
Categorie Roerbakgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snipper de sjalotjes.
Snijd de paksoi(750 gram) in reepjes.
Pel de knoflook.
Snijd de hamlappen(300 gram) in blokjes.
Verhit 2 eetlepels olijfolie(4 eetlepels) in de wok en fruit de sjalotjes zacht en glazig.
Schep de sjalotjes uit de pan op een bord.
Voeg 2 eetlepels olijfolie(4 eetlepels) toe aan het bakvet en roerbak de blokjes vlees met wat zout(1 stuk) bijna gaar.
Voeg de paksoi(750 gram) en bouillon toe en pers de knoflook erboven uit.
Breng het geheel aana de kook en laat de paksoi(750 gram) in 7 minuten gaar koken.
Voeg de gefruitte ui en taugé toe.
Verwarm het geheel goed door en verdeel het over 4 borden.

Variaties op Gewokte groenten

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gewokte groenten
Variatie	Aantal	Gang
Gewokte groenten met kaas	1	Groentegerechten
Gewokte groenten met tofu	1	Vegetarisch
Gewokte groenten met sinaasappel-gember saus	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	123 kcal	6%	492 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gewokte groenten