Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van Iris80
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

4 paprika's(5) aan de bovenkant opensnijden en de zaadlijsten verwijderen, deze zet je neer op een ingevette ovenschaal.
De oven voorverwarmen op 180 graden.
Bak het gehakt met vleeskruiden(1 stuk), peper(1 stuk) en zout(1 stuk) rul in een grote koekenpan en kook tegelijkertijd de rijst(250 gram) in bouillon.
Maak de laatste paprika schoon en snijd deze in kleine blokjes.
Maak de prei(1 stuk) schoon en snijd deze in ringen.
Snijd de tomaat(1 stuk) in blokjes en snipper de ui(1 stuk).
Als het gehakt rul gebakken is, haal je de pan van het vuur.
Bak nu in een andere pan de ui(1 stuk) glazig, de stukjes paprika en prei(1 stuk) even roerbakken en de tomaat(1 stuk) kort bakken.
Voeg alles toe aan de pan met gehakt, samen met de tomatenpuree(1 blikje) en witte bonen(1 stuk) in tomatensaus.
Meng het geheel goed door elkaar op matig vuur.
Als laatste voeg je de gekookte rijst(250 gram) toe, alles weer goed mengen op matig vuur.
Dit is het moment om even af te proeven!
Vul de paprika's(5) tot de rand met het rijst(250 gram)-gehakt-mengsel.
Strooi de kaas(50 gram) erbovenop en vervolgens nog 30 minuten in de oven.
Eet smakelijk!

Variaties op Gevulde paprika's

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gevulde paprika's
Variatie	Aantal	Gang
Gevulde paprika's	11	Groentegerechten
Goed gevulde paprika's met kikkererwten en tomaat	1	Veganistisch
Gevulde paprika's met courgette, kikkererwten en sperziebonen	1	Veganistisch

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	572 kcal	28%	2288 kcal
Vetten	19 g.	27%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	64 g.	24%	256 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde paprika's