Gevulde omeletrolletjes met groene pesto

• Herkomst Italie
• Categorie Hapjes
• Gevulde omelet recepten
• 20 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 8 eieren
• 8 eetlepels koolzuurhoudend mineraalwater
• zout
• peper
• 4 theelepels olie
• 6 eetlepels geraspte parmezaan
• 6 eetlepels groene pesto
• 6 plakken parmaham
• 125 gram mozzarella
• 0.5 bosje basilicum
• 6 eetlepels rode pesto
• sat?prikkers

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Kluts de eieren(8) met het water en zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
2. Verhit 1 theelepel olie(4 theelepels) in een pan (ca. 20 cm doorsnede).
3. Giet 1/4 van het eimengsel in de pan en laat hem op een laag pitje licht stollen.
4. Strooi 1 eetlepel parmezaan(6 eetlepels) eroverheen en laat de omelet verder stollen.
5. Keer de omelet en bak hem ca. 2 minuten verder.
6. Bak 3 omeletten erbij en laat ze afkoelen.
7. Bestrijk 2 omeletten met de groene pesto(6 eetlepels)(6 eetlepels), leg de plakken ham erop en rol ze op.
8. Verdeel de rollen in 5 stukken.
9. Snijd de mozzarella(125 gram) in dunne schijven.
10. Was de basilicum en ris de blaadjes eraf.
11. Bestrijk de overige 2 omeletten met rode pesto(6 eetlepels)(6 eetlepels) en beleg ze met de mozzarella(125 gram) en basilicum.
12. Rol de omeletten op en verdeel de rollen in 5 stukken.
13. Garneer de rolletjes met basilicum en steek vast met satéprikkers.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevulde omeletrolletjes
  4
  25m
• Recept
  Bruschetta met parmaham en pesto
  4
  15m
• Recept
  Gevulde tomaat met mozzarella en parmaham
  4
  10m
• Recept
  Feestelijke cocktailprikkers met pesto-mozzarella
  4
  10m
• Recept
  Gevulde champignons met rode pesto en zongedroogde tomaatjes
  4
  40m
• Recept
  Hamrolletjes met pesto
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in pesto, mozzarella, pesto
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pesto en pesto
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mozzarella is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gevulde omeletrolletjes met groene pesto
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek