Gerookte zalm met roomsaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Lunchgerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram gerookte zalm
• 75 gram roomkaas
• 1 eetlepel geraspte mierikswortel
• 2 theelepels citroensap
• 15 sprietjes bieslook
• zout
• 0.5 appel
• 4 blaadjes sla
• 4 stukjes knackebr?d

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Meng de roomkaas(75 gram) met mierikswortel(1 eetlepel) en breng het op smaak met 1 theelepel citroensap(2 theelepels) en zout(1 stuk).
2. Snijd de bieslook(15) fijn en roer de helft door het mengsel.
3. Verwijder het klokhuis van de halve appel(0.5) en snijd hem in dunne plakjes.
4. Meng de appelplakjes met de rest van het citroensap(2 theelepels).
5. Was de sla(4 blaadjes) en dep hem droog.
6. Besmeer de knackebröd met mierikswortel(1 eetlepel)-roomkaas(75 gram) en verdeel de sla(4 blaadjes) met appel(0.5) erover.
7. Verdeel de zalm(200 gram) erover en schep er nog een lepel mierikswortel(1 eetlepel)-roomkaas(75 gram) over.
8. Bestrooi het gerecht met bieslook(15).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pannekoek met gerookte zalm
  4
  20m
• Recept
  Omelet met broccoli en zalm
  4
  45m
• Recept
  Roerei met gerookte zalm en bieslook
  4
  10m
• Recept
  Broodje zalm met avocado
  4
  30m
• Recept
  Aardappelsalade met gerookte kip en dilledressing
  4
  30m
• Recept
  Sandwich zalm met omelet
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in roomkaas
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  zalm is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gerookte zalm met roomsaus
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek