Gerookte forelspread

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 8 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 gerookte forelfilets
• 100 gram Mon Chou op kamertemperatuur
• 1 eetlepel mierikswortel (uit een potje)
• 1/8 liter yoghurt
• 1 eetlepel gesnipperde dille
• citroensap
• zout
• (versgemalen) peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Blender
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Pureer de forelfilets(4) met de Mon Chou(100 gram) en de mierikswortel(1 eetlepel) in een blender of met de staafmixer en laat draaien tot het mengsel glad is.
2. Roer de yoghurt(0,125 liter) en de dille(1 eetlepel) door het forelmengsel en breng de spread op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en wat citroensap(1 stuk).
3. Serveer met toast of stokbrood, of spuit de spread in snackcups of uitgeholde tomaatjes.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Stokbrood met gerookte zalm
  4
  15m
• Recept
  Gerookte zalm met bieslookcrème
  4
  35m
• Recept
  Cupcakes met gerookte zalm en roomkaas
  4
  25m
• Recept
  Gerookte forelpaté op reepjes toast
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in mon chou en yoghurt
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  yoghurt is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gerookte forelspread
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek