Gepaneerde kalfsschnitzel

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 kalfsschnitzels
• 50 gram paneermeel
• 50 gram geraspte belegen kaas
• 50 gram bloem
• 1 ei
• 1 eetlepel water
• zout
• 100 gram boter
• room
• 1 theelepel tomatenpuree

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Meng het paneermeel(50 gram) met de kaas(50 gram) en strooi het op een bord.
2. Doe de bloem(50 gram) in een ander bord.
3. Klop het ei(1 stuk) in een bord los met water(1 eetlepel).
4. Bestrooi de schnitzels met zout(1 stuk).
5. Haal de schnitzels door de bloem(50 gram), daarna door het ei(1 stuk) en dan door het paneermeel(50 gram).
6. Verhit de boter(100 gram) in een koekenpan en bak de schnitzels aan beide kanten bruin.
7. Bak de schnitzels op laag vuur in 15 minuten gaar.
8. Neem de schnitzels uit de pan en houd ze warm.
9. Voeg al roerend de room(1 stuk) met tomatenpuree(1 theelepel) toe aan het achter gebleven bakvet en serveer de saus met het vlees.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kalfsschnitzel met parmaham en salieblaadjes
  4
  30m
• Recept
  Kalfsschnitzel met zoete witte wijn
  4
  15m
• Recept
  Kalfsschnitzel
  4
  25m
• Recept
  Kalfsschnitzel met groene tapenade
  4
  40m
• Recept
  Kalfsschnitzel met rode pesto
  4
  25m
• Recept
  Kalfsschnitzel met gefrituurde aardappels en tomaten
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  paneermeel, kaas, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas, boter, room
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas, boter, room
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gepaneerde kalfsschnitzel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek