Gemberkoekjes

• Herkomst Duitsland
• Categorie Koekjes
• 1 portie
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van henny57
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram basterdsuiker
• 225 gram boter
• 1 ei
• 230 gram bloem
• 10 gram bakpoeder
• 5 gram kaneel
• 5 gram gemberpoeder
• 2 gram kruidnagelpoeder
• 2 gram zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Zeef

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
2. Zeef de bloem(230 gram), bakpoeder(10 gram), kaneel(5 gram), gember, kruidnagel en zout(2 gram) in een kom.
3. Klop de suiker, de boter(225 gram) en het ei(1 stuk) luchtig.
4. Voeg het bloemmengsel toe en klop totdat alles goed gemengd is.
5. Kneed het deeg in balletjes van 2,5 cm doorsnede.
6. Rol de balletjes door de extra suiker.
7. Leg ze 5 cm uit elkaar op een met papier belegde bakplaat.
8. Bak ze 10-12 minuten in de oven, totdat de uiteinden droog zijn.
9. Laat ze enkele minuten op de bakplaat afkoelen voordat u ze op een rooster legt.
10. Laat ze op het rooster verder afkoelen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Heerlijke gemberkoekjes
  4
  10m

Variaties op Gemberkoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gemberkoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Gemberkoekjes
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek