Herkomst Nederland
Categorie Miegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De ui(1 stuk) pellen en snipperen.
Het witte gedeelte van de prei(1 stuk) in dunne ringen snijden en wassen.
Laat uitlekken.
De champignons(100 gram) schoonmaken en in plakjes snijden.
De tomaten(2) halveren, van zaden ontdoen en in blokjes snijden.
Gehakt(500 gram) kruiden en balletjes van ca 2 cm doorsnede draaien.
In een wok de olie verhitten.
De gehaktballetjes al omscheppend in ca. 4 minuten rondom bruinbakken.
De ui(1 stuk), taugé, prei(1 stuk), champignons(100 gram) en sambal(1 stuk) toevoegen en al omscheppend ca. 2 minuten toevoegen en het geheel nog 2 minuten laten meebakken.
De tomatensap(2.5 deciliter) en blokjes tomaten(2) toevoegen en het geheel nog ca. 2 minuten inkoken.
De saus eventueel binden met allesbinder(1 stuk).
De saus op smaak brengen met zout(1 stuk) en worchestersaus.

Ook lekker om te maken

Recept

Bami met gehaktballetjes en satésaus

4
30m

Variaties op Gehaktballetjes in tomatensaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gehaktballetjes in tomatensaus
Variatie	Aantal	Gang
Gehaktballetjes in tomatensaus	6	Vlees
Tapasgehaktballetjes in tomatensaus	1	Tapas
Bieslook-gehaktballetjes in tomatensaus	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	410 kcal	20%	1640 kcal
Vetten	21 g.	31%	84 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gehaktballetjes in tomatensaus