Gegratineerde Knolselderie

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 55 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 stuks knolselderie, in kleine blokjes
• 2 eetlepels citroensap
• 2 stuks vleestomaten, in kleine stukjes
• 150 gram geraspte belegen kaas
• 100 milliliter bouillon
• 2 teentjes geperste knoflook
• 0.5 theelepel mediterrane kruiden
• 1 stuks fijngesneden ui
• versgemalen zwarte peper
• zout naar behoeven
• paneermeel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Besprenkel de knolselderie met citroensap(2 eetlepels) en kook ze met water en zout(1 stuk) beetgaar.
2. Giet het kookwater af.
3. Fruit ui(1 stuk) en knoflook(2 teentjes) glazig en doe er dan de tomaat en de bouillon(100 milliliter) bij.
4. Laat de saus 15 minuten sudderen en maak op smaak af met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
5. Vet een ovenschaal in, leg de helft van de knolselderie in, strooi de helft van de kaas(150 gram) erover en giet er de saus over.
6. Over de saus komt nu de rest van de kaas(150 gram) en over het geheel komt nu het paneermeel(1 stuk).
7. Verdeel de stukjes boter over de schaal en zet deze gedurende een half uur in een voorverwarmde oven van 180 graden Celcius.
8. De bovenkant moet goudbruin worden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gegratineerde gevulde tomaten
  4
  25m
• Recept
  Gegratineerde groenteschotel
  4
  50m
• Recept
  Gegratineerde pompoen
  4
  45m
• Recept
  Gegratineerde bloemkoolschotel
  4
  55m
• Recept
  Gegratineerde groenteschotel
  4
  30m
• Recept
  Gegratineerde asperges
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon en paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon en paneermeel
• Koemelk
  kaas, bouillon, kruiden, paneermeel kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  kruiden en paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in bouillon en zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gegratineerde Knolselderie
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek