Gegratineerde kipfilets met champignons

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• kipkruiden
• 2 eetlepels bloem
• 40 gram bakboter
• 1 eetlepel olijfolie
• 100 gram geraspte kaas
• 1.5 deciliter witte droge wijn
• 100 gram champignons

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
   Maak de champignons(100 gram) schoon en snijd ze in plakjes.
   Bestrooi de kipfilets(4) met kipkruiden, en laat even in trekken.
   Strooi de bloem(2 eetlepels) op een bord en wentel de kipfilets(4) hierdoor.
   Verhit 25 gram van de boter in een pan met anti-aanbaklaag en bak hierin de kipfilets(4) in 10 minuten aan beide kanten mooi bruin en bijna gaar.
   Bak ondertussen in een andere pan de champignons(100 gram) even aan in de olijfolie(1 eetlepel).
   Haal de kipfilets(4) uit d pan en leg ze in de ovenschaal.
2. Giet het bakvet over de kipfilets(4).
3. Bestrooi de kipfilets(4) met de geraspte kaas(100 gram) en verdeel de rest van de boter er in klontjes over.
   Giet de wijn(1.5 deciliter) in de schaal en leg de champignons(100 gram) om de kipfilets(4) heen
   Zet de schaal 10 minuten in de voorverwarmde oven van 200 graden.
   Lekker met spinazie en aardappelpuree.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gegratineerde kipfilets
  4
  50m
• Recept
  Kipfilets met paprika-reepjes
  4
  15m
• Recept
  Kipfilets met ananas en pruimen
  4
  15m
• Recept
  Gegratineerde kipfilet met champignons
  4
  45m
• Recept
  Kipfilets in champignonsaus
  4
  45m
• Recept
  Gevulde kipfilets met champignonsaus
  4
  1u55m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  wijn kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  bakboter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn en champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gegratineerde kipfilets met champignons
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek