Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van jacob
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de gewassen pepertjes in de lengte door het midden.
Verwijder de zaadlijst en de zaadjes.
Snijd de peper in kleine ringetjes.
Snipper de knoflook of de sambal met het gemberpoeder(0.5 theelepels) het korianderpoeder(0.5 theelepels) en wat zout(1 stuk) het citroensap de olijfolie(2 eetlepels) in een kom door elkaar.
Schep de garnalen er door en laat dit afgedekt 1-2 uur marineren.
Laat de ananasblokjes(1 blikje) uit lekken.
Verhit de koekepan met een dikke bodem of een wok een paar minuten op hoog vuur schep de garnalen met de marinade en de ananasblokjes(1 blikje) in de pan en roerbak deze ongeveer 2 minuten.
Verdeel de garnalen over de borden bestrooi deze met bieslook de bosui(1 stuk) en garneer deze af met plakjes komkommer(1 plakjes ).
TIP:
als men de pepertjes gewassen heeft was dan zorgvuldig de handen wrijf vooral niet in de ogen omdat die dan geiriteerd kunnen raken.
Dit gercht combineert goed met met een krachtige rose of een volle witte wijnen van Chardonnay Serveer deze met 10-20 graden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	73 kcal	3%	292 kcal
Vetten	2 g.	2%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Garnalenroerbak met ananas