Erwtensoep a la Wimke

• Herkomst Nederland
• Categorie Winter
• Erwtensoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 40 min.
• Kookboek van stoot
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 stang dikke prei
• 2 dikke uien
• 500 gram spliterwten
• 1 varkenshiel
• 1 hamschijf
• 2 dikke aardappelen
• 4 maggieblokjes
• peper en zout naar believen
• 2 stengels bleekselderij met blaadjes
• 1 kookworst
• 1 of 2 dikke winterpenen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Was de spliterwten(500 gram) goed met koud water, laten uitdruipen en doe deze daarna in een soepketel met 4 of 5 liter inhoud.
2. Maak prei(1 stuk), bleekselderij(2 stengels) schoon en snijd deze in schijfjes of stukjes en in de ketel deponeren.
3. Schil de aardappelen(2) en snijd ze in kleine stukjes.
4. In de ketel doen als ook de penen in stukjes snijden en in ketel doen.
5. Doe de varkenshiel en hamschijf(1 stuk) in de ketel en laat onder af en toe roeren het geheel op een middelmatige vlam koken.
6. Voeg na ongeveer 45 minuten de in schijfjes gesneden kookworst toe als ook zout en peper en maggieblokjes.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Mijn vaders erwtensoep
  4
  3u30m
• Recept
  Erwtensoep
  4
  55m
• Recept
  Erwtensoep
  4
  3u
• Recept
  Erwtensoep
  4
  2u
• Recept
  Makkelijke erwtensoep
  4
  1u
• Recept
  Erwtensoep
  4
  2u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Erwtensoep a la Wimke heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Erwtensoep a la Wimke
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek