Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Fruit de sjalotjes(60 gram) langzaam in een kleine braadpan op middellaag vuur.
De sjalotjes(60 gram) mogen niet bruinen.
Voeg zodra de sjalotjes(60 gram) zacht zijn de peterselie(1 eetlepel) en vermout(1 eetlepel) toe.
Bak nog 1 minuut op middelhoog vuur.
Neem de pan van het vuur.
Roer er de zure room(2 eetlepels), cayennepeper(1 snufje) en zwarte peper(0.25 theelepels) door.
Bekleed een muffinblik voor 6 muffins met een plak ham(6 plakjes ).
De ham(6 plakjes ) moet boven de muffincup uitsteken.
Zorg dat de hamlaag geen gaatjes bevat!
Verdeel het sjalotmengsel over de bodem van de cups.
Breek een ei boven elke cup.
Bak 15 minuten, totdat de eiwitten gaar zijn en de eierdooiers nog vloeibaar, in een voorverwarmde oven van 200 graden C.
Serveer warm.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	104 kcal	5%	624 kcal
Vetten	6 g.	9%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	6 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Eieren in hambakjes