Champignonssoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van mandavandam
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 wit van de prei
• 1 sjalotje
• 1.5 liter kippenbouillon
• 4 teentjes knoflook
• 350 gram champignons
• scheutje room

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Soeppan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Prei(2) klein snijden, sjalotje(1 stuk) klein snijden, knoflook uitpersen en 200 gram champignons(350 gram) kleinsnijden.
2. Alles in soeppan aanbakken en dan de bouillon erbij.
3. Alles ongeveer 20 minuten laten pruttelen en dan met een staafmixer pureren.
4. Daarna restant van de champignons(350 gram) in plakjes erbij en nog 10 minuten laten pruttelen.
5. Soep opscheppen en naar smaak room(1 scheutje) erbij doen.

Variaties op Champignonssoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  kippenbouillon kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Champignonssoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Champignonssoep
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek