Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven
Bakpapier
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor tot 200 graden.
Maak de champignons(12) schoon.
Draai de steeltjes er voorzichtig uit en hak de steeltjes fijn.
Pel en snipper de sjalotten
Verhit 1 eetlepel olie in een pab.
Bak de champignonhoedjes 2 tot 3 minuten aan beide zijden.
Neem uit de pan en zet in een ovenschaal of op een met bakpapier beklede bakplaat.
Verhit 1 eetlepel olie in het bakvet.
Bak de sjalotjes(2) en de champignonsteeltjes ca 4 minuten totdat al het vocht is verdampt.
Snijd de ham(100 gram) in blokjs.
Rasp of verbrokkel de kaas(100 gram) grof.
Was de peterselie en schud hem droog.
Leg wat blaadjes apart voor garnering.
Hak de rest fijn.
Meng de ham(100 gram), de kaas(100 gram), de peterselie en het paneermeel(1,5 eetlepels) door het champignon-sjalot mengsel.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Bestrooi de champignonhoeden met een beetje zout(1 stuk) en verdeel de ham(100 gram)-kaasvulling erover.
Bak de champignons(12) 10-15 minuten in de oven.
Garneer met de rest van de peterselie

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	188 kcal	9%	752 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Champignons met ham-kaasvulling voor buffet