Broodburgers

• Herkomst Nederland
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van Micha1
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 8 sneetjes oud (bruin) brood
• 6 eetlepel havervlokken
• 2 deciliter groentebouillon
• 1 grote ui
• 2 teentjes knoflook
• 100 gram geraspte kaas
• 2 eieren
• paneermeel
• zout
• peper
• olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Het brood(8 sneetjes) klein snijden en samen met de havervlokken(6 eetlepels) ongeveer 15 minuten laten weken in de groentebouillon(2 deciliter).
   Ui(1 stuk) klein snijden en de knoflooktenen uitpersen.
2. Voeg nu de ui(1 stuk), knoflook, eieren(2), zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe aan het broodmengsel en vermeng alles goed.
3. Als het broodmengsel wat te nat is meng er dan wat paneermeel(1 stuk) doorheen.
4. Verdeel in gelijke stukken en maak er burgers van.Druk de burgers aan beide kanten door het paneermeel(1 stuk).
5. Verhit de olie(1 stuk) in de koekenpan en bak de burgers aan weerszijden gaar en mooi bruin.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in groentebouillon en olie
• Gluten
  brood, groentebouillon, paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in brood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in brood
• Ei
  brood, groentebouillon, paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  brood, groentebouillon, kaas, paneermeel kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in brood
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentebouillon
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in brood, groentebouillon, olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Broodburgers
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek