MijnReceptenboek
Borsj recept
BorsjDiep bord felrode borsjt met een schep zure room erop.
Russische keuken · soep

Borsj

Een stevige Russische bietensoep met vlees, witte kool en aardappel, afgemaakt met zure room. Reken op ruim een uur, vooral door het apart smoren van de bieten en het rustig laten intrekken. Het van het vuur halen zodra de soep weer kookt, houdt de groenten precies goed gaar.

Voorbereiden
Bereiden
Porties
6 porties
Kosten
Herkomst
Nog →

Kookmodus reclamevrij

Zo maak je borsj

    Gelukt?

    Laat de volgende kok weten hoe het ging.

    Reactie schrijven

    Variaties van lezers op borsj

      Alle variaties

      Voedingswaarde van borsj

      Per portieADHTotaal

      Berekend uit de gekoppelde ingrediënten en hun gramgewicht — niet uit een vaste tabel bij het recept. Laat je een ingrediënt weg, dan verandert deze tabel mee.

      Waar de energie vandaan komt

          Richtwaarden. Berekend uit gemiddelde waarden per ingrediënt bij een volwassene van 2000 kcal per dag. De werkelijke waarden verschillen per merk, per seizoen en per bereiding. Geen voedingsadvies; bij een dieet op medische indicatie geldt wat je diëtist of arts zegt.

          Allergenen in borsj

          1 match met jouw profiel

          Lees altijd het etiket. Deze lijst is berekend uit de ingrediënten die aan dit recept gekoppeld zijn. Merken, recepturen en productielijnen verschillen, en kruisbesmetting bij de fabrikant of in jouw keuken is hier niet in te zien. Heb je een allergie, dan blijft de verpakking van wat je zelf koopt leidend. Bij een ernstige of anafylactische allergie is dit hulpmiddel geen grond voor je beslissing.

          Hieronder staan alleen de allergenen die in dit recept voorkomen, plus die uit jouw profiel. Vink aan met welke voedingsrestricties je te maken hebt — we stemmen ons aanbod daar dan op af.

            Berekend uit de gekoppelde ingrediënten en hun allergenen zoals die in de ingrediëntenbibliotheek staan. Gebruik van deze informatie is voor eigen risico; er kunnen geen rechten aan worden ontleend en het is geen medisch advies. Zie de volledige disclaimer.

            Gerechten die lijken op borsj

            3 soorten
            GerechtGang

            Veelgestelde vragen over borsj

            Veelgemaakte fouten bij borsj

              Wijzigingen aan borsj

                Reacties op borsj

                    Reactie schrijven

                    Geef je waardering

                    Meld je alleen een probleem als je het recept echt gemaakt hebt. Bij drie onafhankelijke meldingen krijgt de auteur een voorstel tot aanpassing.

                    Ook lekker bij borsj

                      Meer recepten

                      Advertentie
                      Slot C · sticky anchor

                      Welkom terug

                      Je allergieën, porties en receptenboek reizen met je mee

                      of met e-mail

                      Wachtwoord vergeten?

                      Je smaakprofiel, allergieën en porties worden bij je account bewaard — niet in deze browser. Log je op je telefoon in, dan staat alles er ook.

                      Ingelogd als . Voorkeuren staan aan je account vast, niet aan deze browser.

                      Populair deze week

                        Zoek in alle recepten →

                        Zoeken werkt ook op ingrediënt en op wat je juist níét wilt — de ingrediëntgraaf weet welk recept vissaus bevat.

                        Boodschappenlijst

                        De lijst volgt wat je op de pagina hebt aangepast: weggelaten ingrediënten staan er niet in, vervangen ingrediënten met hun vervanger.

                        Recept delen

                        Heb je porties of ingrediënten aangepast? Sla het dan eerst op als variatie — dan deel je wat je echt gekookt hebt.

                        Zet MijnReceptenboek op je beginscherm

                        Geen appstore, geen download van tachtig megabyte
                        • Je receptenboek werkt offlineBewaarde recepten en je boodschappenlijst blijven bereikbaar in een keuken zonder bereik.
                        • Kookmodus op volledig schermGeen adresbalk, geen advertenties, en het scherm blijft aan terwijl je kookt.
                        • Timers gaan doorOok als je de app wegklikt om iets op te zoeken.
                        • Opent direct vanaf je beginschermAls elke andere app, maar altijd de nieuwste versie.