Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
8 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de aardappelen(1.5 kilo) en kook ze 20-25 minuten.
Laat de aardappelen(1.5 kilo) schrikken onder koud stromend water en schil ze.
Pel en snipper de uien(2) en knoflook, schrap de wortels(2) en snijd ze in blokjes
Verhit de olie(3 eetlepels) in een pan en bak het gehakt rul.
Bak de uien(2), de knoflook, de wortels(2) en de gedroogde marjoraan(1 eetlepel) kort mee.
Breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en paprikapoeder(1 stuk).
Voeg de tomatenpuree(2 eetlepels) toe en bak kort mee.
Voeg de tomaten(800 blik) met sap toe en breng het geheel aan de kook.
Laat afgedekt ca. 5 minuten koken op laag vuur.
Breng nogmaals op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en paprikapoeder(1 stuk).
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Vul een grote ovenschaal met de gehaktsaus.
Snijd de aardappelen(1.5 kilo) in plakken en verdeel ze over het gehakt, giet de slagroom(200 milliliter) erover en bestrooi met de geraspte kaas(150 gram).
Bak ca. 20 minuten in de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	18105 kcal	905%	144840 kcal
Vetten	206 g.	295%	1648 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2902 g.	1116%	23216 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bolognese-aardappelgratin