Bloemkool met runderreepjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Roerbakgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 personen
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van Chriss
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 hele bloemkool
• 500 gram runderlappen
• 1 ui
• 1 rode paprika
• 10 cherry tomaatjes
• cayennepeper
• peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Snijd de bloemkool(1 stuk) in roosjes en kook ze.
   Snijd de runderlappen(500 gram) in dunne reepjes en bak ze om en om bruin.
   Voeg er de gesnipperde ui(1 stuk), de in stukjes gesneden paprika(1 stuk) en de 10 gehalveerde cherry tomaatjes(10) bij.
2. Beetje water en laat het 20 minuten pruttelen/stomen totdat het vlees gaar is.
   Voeg de gekookte bloemkoolroosjes toe en laat het geheel nog eens 10 minuten zachtjes doorkoken.
   Breng op smaak met cayennepeper(1 stuk) en wat gedroogde of verse peterselie(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Runderreepjes met paprika en chilipeper
  4
  35m
• Recept
  Roergebakken boerenkool met runderreepjes
  4
  10m
• Recept
  Chili con carne van zwarte bonen met runderreepjes
  4
  15m
• Recept
  Roergebakken runderreepjes
  4
  30m
• Recept
  Gebakken bloemkool met haaskarbonade
  4
  25m
• Recept
  Broccoli met bloemkool uit de wok
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Bloemkool met runderreepjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bloemkool met runderreepjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek