Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Snelle Sajoer Boontjes recept
Snelle Sajoer Boontjes recept

Snelle Sajoer Boontjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Fruit de kruiden en sambal in een eetlepel olie. Wanneer alles glazig en verkleurd is voeg je de boontjes toe samen met de bouillon en kokosmelk. Dit pruttelt langzaam beetgaar. Aan het eind eventueel de garnaaltjes toevoegen en zachtjes mee laten garen.

Voeg aan het einde eventueel nog wat zout, palmsuiker of citroensap naar smaak toe.

Serveersuggesties

Serveren met pandanrijst en eventueel een pittig kip of vlees gerecht. De Indische keuken is gebaseerd op 'wat hebben we in huis?'. Heb je geen garnaaltjes, maar nog een 1/2 hamlapje, tofu of filetje liggen? Snij die in kleine (1x1cm maximaal!) stukjes, bak ze op en doe het er doorheen. Heb je nog een gekookt eitje? Pellen en laat deze aan het eind even lekker in de saus mee 'marineren'! Zo heb je snel een complete maaltijd. Tip: De Indische kruiden koop ik altijd in grotere hoeveelheden en vries ze in. De gember, laos, citroengras, koenjit en galanga snijd ik dan eerst in gebruiksklare stukjes en en stop ze in aparte diepvrieszakjes. Dit werkt prima en zo heb je het altijd in huis.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit snelle sajoer boontjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven