Sambal goreng tempeh

• Herkomst Indonesie
• Categorie Bijgerechten
• 6 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram tempeh
• 1 stuks fijngesneden ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 3 stuks Spaanse peper, in ringetjes
• 1 theelepel trassi
• 2 theelepels laos
• 1 stuks gesneden tomaat
• 1 spriet sereh
• 2 eetlepels suiker
• 1 stuks salamblad
• 0.5 eetlepel tamarindepasta
• zout naar behoeven
• plantaardige olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Snijd de tempeh(250 gram) in dunne reepjes.
   Bak ze droog en leg ze daarna in een schaal.
2. Fruit de gesnipperde ui(1 stuk), knoflook(2 teentjes) en peper en doe er laos(2 theelepels), trassi(1 theelepel), tamarindepasta(0.5 eetlepels), sereh(1 stuk), gesneden tomaat(1 stuk), suiker(2 eetlepels), zout(1 stuk) en een salamblad(1 stuk) bij.
   Als alles goed doorbakken is de gebakken tempeh(250 gram) toevoegen.
   Op laag vuur doorbakken totdat het vocht verdampt is.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tempeh Goreng Tjampur (gemengde tempeh)
  4
  25m
• Recept
  Saté tempeh (gefrituurde tempeh spiesen)
  4
  30m
• Recept
  Keripik tempeh (krokant gebakken tempeh)
  4
  25m
• Recept
  Sambal Goreng Tempeh
  4
  30m
• Recept
  Tempeh Goreng
  4
  30m
• Recept
  Sambal goreng godok (pittig gekruide garnalen)
  4
  25m

Variaties op Sambal goreng tempeh

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in trassi
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in trassi
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in tempeh
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Sambal goreng tempeh
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Sambal goreng tempeh
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek