Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Mihoensalade met worteltjes recept
Mihoensalade met worteltjes recept

Mihoensalade met worteltjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Pers de citroen uit. Rasp de worteltjes flinterdun. Snijd de aubergine in de lengte in dunne plakken en deze weer in lange dunne repen. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de auberginerepen al omscheppend in 5 minuten bruin. Voeg de ketjap en citroensap toe en meng het goed door elkaar. Laat het 1 5 minuten intrekken. Kook de mihoen volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Meng de auberginerepen met worteltjes, koriander en de rest van de olijfolie door de mihoen. Breng de salade op smaak met zout en serveer het in een schaal.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit mihoensalade met worteltjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven