Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kastanje koekjes recept
Kastanje koekjes recept

Kastanje koekjes


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Schil de aardappelen en kook deze vervolgens in water met wat zout in 20 minuten gaar. Snijd de aardappels in blokjes en laat deze iets afkoelen. Verwarm een pan op het vuur en voeg de room en kastanjes toe. Breng het geheel geleidelijk aan, aan de kook. Voeg de aardappelblokjes toe. Stamp het geheel tot een grove puree. Laat de puree afkoelen in de koelkast. Haal de puree uit de koelkast. Bestrooi je handen goed met de bloem. Draai ongeveer 10 even grote ballen van de puree en druk deze plat. Klop 1 ei los met een scheutje olie. Haal de koekjes door het geklopte ei en doop ze vervolgens met beide kanten in de geschaafde amandelen. Bak de koekjes langzaam aan 2 kanten goudbruin in wat olie op een niet te hoog vuur.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kastanje koekjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven