Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Filorolletjes van kip en groente


Ingrediënten


Bereidingswijze


Blancheer wortel, kool en bosui 1 minuut in kokend water. Giet de groenten af, doe ze in een kom en houd ze onder koud water. Giet ze opnieuw af en dep ze droog met keukenpapier. Doe de groenten in een grote kom, samen met de kip, ham, ui, broodkruimels, kruiden, peper en zout. Meng alles goed en zet de kom apart.
Verwarm de oven voor op 190 °C. Halveer het filodeeg in de lengte en snijd er dan 8 stroken van 36 × 12 cm van. Meng boter en olie tot een goed smeerbare crème.
Bestrijk 1 strook licht met het botermengsel. Leg ⅛ van de vulling aan een uiteinde en maak er een rolletje van. Rol de vulling in het deeg en vouw daarbij de lange kant naar binnen, zodat er een loempiavorm ontstaat. Leg het pakketje op bakpapier en bestrijk het met wat van het botermengsel. Maak de andere 7 pakketjes op dezelfde manier.
Kerf de pakketjes 3 keer diagonaal in. Strooi het sesamzaad erover. Bak ze in circa 30 minuten goudbruin.
Doe intussen alle ingrediënten voor de saus in een afsluitbare pot, voeg peper en zout naar smaak toe en schud goed.
Schik de slabladeren op bordjes, leg op elk bord een filopakketje en sprenkel de saus eromheen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit filorolletjes van kip en groente recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven