Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Fetasalade met sperziebonen recept
Fetasalade met sperziebonen recept

Fetasalade met sperziebonen


Ingrediënten


Bereidingswijze


De sperziebonen afhalen en koken kan een dag van tevoren. Ook het marineren van de fetablokjes kun je 1 dag eerder doen. Laat de fetablokjes uitlekken (hoeveelheid zelf naar smaak bepalen). Snijd 1 a 3 tomaten in reepjes en roer de tomaten en fetablokjes door elkaar. Bestrooi ze met wat Italiaanse kruiden. Als je wilt doe je wat van de olie van de tomaatjes erbij. (1/2 theelepel is genoeg) Tot gebruik in de koelkast laten. De sperziebonen schoonmaken en in 2-en breken. Kook ze in water met zout, niet te gaar circa 6 minuten tot beetgaar. Afgieten en af laten koelen. In koelkast tot gebruik. Lente-uitjes schoonmaken, worteltjes eraf en in ringen snijden. Citroen wassen en een beetje van de schil raspen. Citroen uitpersen. Voor de dressing: citroensap en de olie en citroenrasp door elkaar mengen met wat zout en peper alles naar smaak (of neem een kant en klare dressing) Meng de sperziebonen met de fetablokjes en de lente-uitjes. Doe in een slakom de rucola en schep hierop de sperziebonensalade. Giet de dressing erover. (Indien gewenst nog geprakt ei of pijnboompitten erover strooien).

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit fetasalade met sperziebonen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven