Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aubergine Rolletjes recept
Aubergine Rolletjes recept

Aubergine Rolletjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bloem, eieren en melk met snufje zout mixen. Maak er pannenkoekdeeg van. Ontvel de tomaten en verwijder de zaadjes. Snijd in kleine stukjes. Bak de ui glazig met gehakt, de in kleine blokjes gesneden aubergine en resterende kruiden. De tomaten en de tomatenpuree toevoegen. Laat het geheel 15 minuten opbakken tot het vocht verdampt is. Breng het mengsel met zout en peper op smaak. Laat het geheel afkoelen. Bak in een koekenpan de pannenkoeken aan 1 zijde en vul de pannenkoek. Rol de rolletjes eerst door geklopt ei met melk en daarna in de paneermeel.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aubergine rolletjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven