Babi ketjap

• Herkomst Indonesie
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Babi ketjap recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van sheanko
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram varkensvlees
• peper
• zout
• olie
• 1 gesnipperde ui
• 2 geperste teentjes knoflook
• 1 theelepel gemberpoeder
• 0.5 theelepel sambal oelek
• 5 eetlepels ketjap manis
• 1 deciliter water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Snijd het vlees in blokjes en wrijf het in met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
2. Verhit wat olie(1 stuk) en braad hierin het vlees rondom bruin.
3. Mix het ui(1 stuk) en de knoflook met een staafmixer helemaal fijn.
4. Voeg de sambal en gemberpoeder(1 theelepel) toe.
5. Voeg dit kruidenmengsel toe aan het vlees in de pan.
6. Fruit het mee en voeg dan de ketjap en het water(1 deciliter) toe.
7. Breng het geheel aan de kook en laat daarna het gerecht in ca. 30 minuten op laag vuur gaar worden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Babi Pangang
  4
  1u10m
• Recept
  Babi Pangang
  4
  1u
• Recept
  Babi ketjap met kipfilet
  4
  20m
• Recept
  Babi pangang
  4
  8u45m
• Recept
  Babi Pangang
  4
  45m
• Recept
  Pilaf met kip,perziken en ketjap
  4
  1u

Variaties op Babi ketjap

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en sambal oelek
• Gluten
  sambal oelek kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Babi ketjap
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Babi ketjap
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek