Appelcupcakes (20 stuks)

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van kamta2000
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 6 kleine appeltjes (bv. Jonagold)
• 400 gram margarine
• 300 gram buine basterdsuiker
• 4 eieren
• 400 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
• 3 theel kaneel
• 3 kwart zakje notenmix (baukje)
• 2 theel citroenrasp (baukje)
• muffinvorm met muffinpapiertjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Rasp

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
2. Schil de appels en snijd ze in vieren, verwijder het klokhuis en rasp ze in dunne plakjes.
3. Ondertussen smelt je de boter op een laag pitje in een pan en voeg, als de boter gesmolten is, de bruine basterdsuiker(300 gram) toe.
4. Klop de eieren(4) los in een schaaltje.
5. Schep dan het bakmeel(400 gram) en de eieren(4) door het botermengsel.
6. En als laatste voeg je er de appelschijfjes, kaneel(3), citroenrasp(2) en nootjes aan toe.
7. Bekleed de muffinvormpjes met de muffinpapiertjes en schep deze vol tot aan de rand met het appelmengsel.
8. Bak de cakejes in 30 minuten gaar.
9. Laat de cakejes eerst 10 minuten afkoelen in de vorm en dan op een taartrooster zo'n 20 minuten.
10. Lekker als gebakje te eten met slagroom of vanillesaus.
11. De muffins kun je afgekoeld ook heel goed bewaren in de vriezer.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Appelcupcakes
  4
  25m
• Recept
  Cupcakes (12 stuks)
  4
  20m
• Recept
  Wafels uit Belgie 10 stuks
  4
  3u
• Recept
  Appelbollen (10 stuks)
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine
• Gluten
  bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in margarine
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Appelcupcakes (20 stuks)
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek