Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voorbereiding: ± 45 min.

Rijzen: ± 90 min.

Baktijd: ± 15 min.

Voor 14 stuks:

Voor de vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De gist(20 gram) in een kom brokkelen en met de melk(2 deciliter) gladroeren.
De bloem erop zeven en met de boter, het zout(1 theelepel) en de honing(2 eetlepels)(3 eetlepels) tot een glad deeg kneden.
Afgedekt met een vochtige doek ± 45 min.
Op een warme plaats laten rijzen.
De ingrediënten voor de vulling vermengen.
Het deeg op een met bloem bestoven aanrecht nogmaals kneden.
In twee stukken verdelen en deze uitrollen tot rechthoeken van ± 24 x 35 cm.
De rechthoeken in de lengte in 4 cm brede repen snijden.
Een deegreep bestrijken met wat vulling.
Een tweede reep erop leggen en eveneens met vulling bestrijken.
Een derde reep erop leggen.
Op deze wijze verder gaan tot er 6 repen op elkaar liggen.
De resterende repen op dezelfde wijze verwerken.
De stapel wat aandrukken, in 5 cm brede stukken snijden en deze loodrecht in kleine metalen vormpjes zetten (b.v.
muffinvormpjes).
Afgedekt ± 45 minuten laten rijzen.
De oven voorverwarmen op 225°C.
De broodjes bestrijken met losgeklopt ei(1 stuk).
Op een rooster midden in de oven ± 15 min.
bakken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Amerikaanse honingbroodjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Lijkt me heel erg lekker en ik wil het dus heel graag uitproberen. Alleen een vraagje. Kan ik ook gedroogde gist hiervoor gebruiken? Voor verse gist moet ik nog al ver rijden en ik heb niets meer op v... Lees reactie

maria59 11 juni 2016

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	311 kcal	15%	2177 kcal
Vetten	10 g.	14%	70 g.
Waarvan verzadigd	3 g.	16%	21 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	5%	7 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	11%	0 g.
Koolhydraten	43 g.	16%	301 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	14 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Amerikaanse honingbroodjes