Was de grondig, wrijf ze droog en snijd ze in dikke plakken.
Dep het vlees droog en snijd het in blokjes.
Verhit 1 eetlepel in een grote pan met deksel, bak het vlees rondom aan, breng op smaak met en neem uit de pan.
Was de tomaatjes, wrijf ze droog en roerbak ze kort door het bakvet.
Neem uit de pan.
Verhit 1-2 eetlepels in het bakvet.
Bak de aardappelplakken geregeld omscheppend.
Pel en snipper ondertussen de .
Was de en pluk de blaadjes van de takjes.
Maak de sperziebonen(300 gram) schoon en snijd ze doormidden.
Voeg de ui(1 stuk) en de tijm(1 stuk)(4 takjes) toe aan de aardappelen en bak ze mee.
Voeg de sperziebonen(300 gram), 250 milliliter water en het bouillonblokje toe.
Breng het geheel aan de kook en smoor afgedekt ca. 15 minuten.
Voeg het vlees en de tomaten toe en gaar zonder deksel nog ca. 2-3 minuten.
Roer de zure room(200 milliliter) en de jam glad.
Breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en chilipoeder(1 stuk).
Breng het aardappel-bonenpannetje op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en garneer met tijm(1 stuk)(4 takjes).
Serveer met de abrikozenroom.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en groentebouillonblokje
Gluten
Sporen van gluten kunnen voorkomen in groentebouillonblokje
Suiker
Geen overeenkomsten gevonden.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Sporen van ei kunnen voorkomen in groentebouillonblokje
Koemelk
groentebouillonblokje kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentebouillonblokje
Lactose
room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Sporen van soja kunnen voorkomen in olie en groentebouillonblokje
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.