Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel de ui(1 stuk).
Schil 1 wortel en was hem.
Snijd beide grof.
Breng de kip, de ui(1 stuk) en de wortel samen met ca 1 theelepel zout, de bouillonblokjes en 2 liter water aan de kook.
Laat het 4 5 minuten koken.
Schil 3-4 wortels(4,5), was ze en snijd ze in schijfjes.
Was de bloemkool(500 gram) en de broccoli(500 gram) en verdeel ze in roosjes.
Neem het vlees uit de pan en laat het afkoelen.
Giet de bouillon door een zeef, vang hem op en breng ca. 1/4 liter aan de kook, smoor hierin ca 5 minuten de wortels(4,5), bloemkool(500 gram) en de broccoli(500 gram).
Neem de groenten uit de pan.
Verhit de olie(1 eetlepel) in een grote pan.
Druk de worst uit het vel en draai er balletjes van.
Bak de balletjes in de olie(1 eetlepel) en neem ze uit de pan.
Verhit de boter(2 eetlepels) in het braadvet.
Bak de bloem(3 eetlepels) kort mee.
Roer de crème fraiche erdoorheen en breng de soep op smaak.
Snijd het vlees van de botten en de huid en snijd het klein.
Voeg het vlees samen met de groenten en de balletjes toe aan de soep.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	217 kcal	10%	1302 kcal
Vetten	11 g.	16%	66 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Romige kippensoep met balletjes