Broccoli-cremesoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram broccoli in roosjes, de stelen geschild en in plakjes
• 1 grote ui, gesnipperd
• 30 gram margarine
• 200 gram aardappelen, geschild en in blokjes
• 7.5 deciliter groentebouillon
• 1 rode peper fijngesnipperd
• 20 gram sesamzaadjes
• 100 gram cr?me-fra?che
• peper
• zout
• nootmuskaat

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Fruit de ui(1 stuk) in de boter.
2. Broccolisteeltjes, aardappelen(200 gram) en de bouillon toevoegen en 15 min.
3. laten koken.
4. Laatste 10 min.
5. de broccoliroosjes mee laten koken.
6. Roer crème-fraïche erdoor, pureer soep met de staafmixer en breng hem daarna nog even aan de kook.
7. Breng op smaak met peper(1 stuk)(1 stuk) zout(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
8. Strooi de sesamzaadjes(20 gram) erover.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Broccoli-cremesoep
  4
  35m
• Recept
  Broccoli-cremesoep met sjalotjes en koriander
  4
  45m
• Recept
  Wortel-koriander-crèmesoep
  4
  30m
• Recept
  Courgette-crèmesoep
  4
  25m
• Recept
  Champignon-crèmesoep met uien
  4
  30m
• Recept
  Peultjes-cremesoep
  4
  20m

Variaties op Broccoli-cremesoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine en groentebouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in groentebouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in groentebouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine en groentebouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentebouillon
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in margarine en groentebouillon
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Broccoli-cremesoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Broccoli-cremesoep
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek