Allergie informatie: Gebakken asperges en gamba's met sabayon van noilly prat
Terug naar het receptIngrediënten
- 12 gamba's
- 1,5 deciliter kippenbouillon
- 300 gram lamsoren (is een bladgroente)
- 1 sjalot
- citroensap
- 1,5 deciliter witte wijn
- 2 eidooiers
- 1/2 deciliter room
- 75 gram hoeveboter
- enkele druppels citroensap
- noilly prat (een vermout)
- olijfolie
- peper
- zout
- asperges
- Home
- Recept
- Voorgerechten
- Gebakken asperges en gamba's met sabayon van noilly prat
- Allergieen informatie