Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Taartvorm
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vermeng de suiker(100 gram) en boter(200 gram) met elkaar.
Zeef de bloem(300 gram) en speculaaskruiden(1 eetlepel) erboven.
Kneed dit met een eetlepel van het losgeklopte ei(1 stuk) snel tot een soepel deeg.
Verpak het in vershoudfolie en laat het in de koelkast minimaal een uur opstijven.
Snijd het vanillestokje(1 stuk) over de lengte open en schraap het merg eruit.
Breng de melk(1 liter) aan de kook met het vanillestokje(1 stuk), merg, suiker(100 gram) en rijst.
Laat het op laag vuur 20 minuten zachtjes koken.
Roer af en toe op de bodem.
Giet het over in een schaal, verwijder het vanillestokje(1 stuk) en laat een beetje afkoelen.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Rol het deeg uit.
Bekleed de taartvorm geheel met het deeg.
Klop de eieren(2) met het overgebleven deel van het losgeklopte ei(1 stuk) in een paar minuten lichtgeel en schuimig.
Roer dit door de rijstepap tot alles goed is vermengd.
Stort dit in de deegvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de taart in het midden van de oven 30-40 min.
Laat helemaal afkoelen buiten de koelkast.

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Zoete rijsttaart met speculaaskruidenbodem heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ben eens benieuwd naar de smaak.

Louisa Pennengs 13 juli 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	364 kcal	18%	2912 kcal
Vetten	27 g.	39%	216 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	44 g.	16%	352 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	96 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zoete rijsttaart met speculaaskruidenbodem