Rabarbercake met amandelen

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 11 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 400 gram rabarber
• 150 gram blanke amandelen
• 225 gram zachte boter
• 225 gram suiker
• 3 eieren
• 150 gram bloem
• geklopte slagroom voor erbij

Benodigheden:

• extra bakpapier
• keukenmachine
• mixer
• ingevet rond bakblik (24 centimeter doorsnede), geen springvorm

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Mixer
• Keukenmachine
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 160 graden C.
2. Beleg de ingevette bodem van de vorm met bakpapier.
3. Snijd de rabarber(400 gram) in stukjes van 2 cm.
4. Maak in een keukenmachine de amandelen(150 gram) zo fijn mogelijk.
5. Klop in een kom de boter(225 gram) met 200 gram suiker(225 gram) romig met de mixer.
6. Voeg één voor één toe en blijf kloppen tot de eieren(3) opgenomen zijn.
7. Meng er amandelen(150 gram), bloem(150 gram) en een snufje zout door.
8. Schep het beslag in de vorm, verdeel de rabarber(400 gram) er over en druk de stukjes iets in het deeg.
9. Strooi de rest van de suiker(225 gram) over de rabarber(400 gram).
10. Bak de cake in het midden van de oven in 40-50 minuten gaar.
11. Laat iets afkoelen voor je de cake in punten snijd.
12. Serveer met de slagroom(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Light rabarbercake
  4
  1u40m
• Recept
  Rabarbercake a la Arianne
  4
  1u
• Recept
  Rabarberkoek met amandelen
  4
  50m
• Recept
  Chocolade taart met hazelnoten en amandelen
  4
  1u
• Recept
  Aardbeienstam met een creme van amandelen
  4
  35m
• Recept
  Anzac koekjes met amandelen en rozijnen
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Rabarbercake met amandelen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rabarbercake met amandelen
   1. Ingrediënten
      1. Benodigheden:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek