Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Zeef
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Leg de bladerdeeg op elkaar en zorg dat ze goed aan elkaar vast zitten.
Maak er een soort grote plak van.
Leg vervolgens de plak deeg op een met bakpapier beklede bakplaat, vouw vervolgens de randen ongeveer 1,5 centimeter terug zodat je een verhoogde rand krijgt.
Prik met een vork in de gehele bodem gaatjes, bestrijk vervolgens de gehele bodem met geklopt ei(1 stuk) en strooi daarna de suiker er gelijkmatig overheen.
Zet het deeg vervolgens zo'n 20 minuten in de oven tot de bodem er een beetje goudbruin en krokant uitziet.
Laat de bodem nu even rusten zodat deze kan afkoelen.
Ondertussen verwarm je de frambozenjam(5 eetlepels) samen met 2 eetlepels citroensap.
Wanneer dit is verwarmd zeef je het is het dan nog te dik voeg dan een beetje heet water toe.
Vervolgens roer je de mascarpone(300 gram) glad samen met de lemon curd, de rest van het citroensap, en de citroenschil.
Dit alles op de bodem leggen samen met de frambozen(600 gram) en laat dit opstijven in de koelkast.

Ook lekker om te maken

Recept

Hazelnoot/frambozentaart

4
1u

Variaties op Frambozentaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Frambozentaart
Variatie	Aantal	Gang
Hazelnoot/frambozentaart	1	Taart en gebak
Chocolade-frambozentaart	1	Taart en gebak
Frambozentaartjes	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	484 kcal	24%	1936 kcal
Vetten	36 g.	51%	144 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	26 g.	10%	104 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Frambozentaart