Aardbeienhapje

• Herkomst Nederland
• Categorie Pasen
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 teentje knoflook
• 1 eetlepel olijfolie
• 125 gram afbak stokbrood
• 1 theelepel balsamico-azijn
• 2 eetlepels mascarpone
• 1 eetlepel honing
• 150 gram aardbeien
• 20 gram veldsla

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Snijd de knoflook in plakjes.
3. Meng de knoflookplakjes met de olijfolie(1 eetlepel).
4. Snijd het stokbrood(125 gram) in 12 plakken en bestrijk ze met de knoflookolie.
5. Rooster het stokbrood(125 gram) met de oliezijde naar boven in 20 minuten in het midden van de oven bruin.
6. Roer de honing(1 eetlepel) met azijn door elkaar.
7. Verwarm het honingmengsel op laag vuur, Maak de aardbeien(150 gram) schoon en snijd ze in stukjes.
8. Schep de aardbeien(150 gram) door het honingmengsel.
9. Besmeer de broodjes met mascarpone(2 eetlepels).
10. Verwijder de worteltjes van de veldsla(20 gram) en verdeel ze over de broodjes.
11. Schep het aardbeienmengsel op de rucola.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  stokbrood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in stokbrood
• Suiker
  aardbeien past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in stokbrood
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in stokbrood
• Koemelk
  stokbrood kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in mascarpone
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in balsamico-azijn
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in stokbrood
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mascarpone is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in balsamico-azijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in stokbrood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardbeienhapje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek