Allergie informatie: Konijn op Limburgse wijze (In Maastricht zeggen ze 'knien in 't zoer')
Terug naar het receptIngrediënten
- Ingrediënten
- 1 kilo konijnenbouten (5 stuks)
- 4 a 5 dikke uien
- 2/3 liter Azijn > Limburgse wijze, (minder zuur 0,5 azijn)
- 1/3 liter Water > Limburgse wijze, (minder zuur 0,5 water)
- 3 tot 4 Laurierbladen
- 8 Kruidnagel
- 2 Jeneverbessen
- 3 tot 4 eetlepel Appelstroop
- 3 sneetjes ontbijtkoek
- 150 gram boter
- Peper & Zout
- Maizena of Alles Binder (bruine saus)