Simit

• Herkomst Turkije
• Categorie Ontbijtgerechten
• 1 portie
• Bereiden 3 uur
• Kookboek van michyskitchen
• 1 reviews

Ingrediënten

• Voor 24 stuks simit.

Deeg:

• 750 gram meel
• 0.75 theelepel zout
• 2.25 theelepel bakpoeder
• 60 gram boter
• 170 gram olijfolie
• 6 eetlepel water

Topping:

• 6 eetlepel melk of 1 losgeslagen ei
• sesamzaadjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Voorbereiding:
2. Verhit de oven tot 200 graden C.
3. Meng meel(750 gram) met het zout(0.75 theelepels) en bakpoeder(2.25 theelepels) in een kom.
4. In een andere kom meng je de boter(60 gram), olijfolie(170 gram), melk(6 eetlepels), ei en water(6 eetlepels).
5. Maak een gat in het midden van de droge bestanddelen en schenk de vloeistof erin.
6. Roer samen om een zacht deeg(1 stuk) te vormen.
7. Bestuif je handen met meel(750 gram) en verdeel het deeg(1 stuk) in ballen ter grootte van een walnoot en rol deze in slangen.
8. Vouw elke slang in twee helften, draai ze om elkaar heen en sluit ze tot een ring.
9. Bereidingswijze:
10. Plaats hen op een licht ingevete of bakplaat.
11. Kwast ze in met de melk(6 eetlepels) of ei, bestrooi met sesamzaad en bak in het midden van de oven voor een half uur of tot ze goudbruin zijn.
12. Koel ze op draadrekken af en sla op in een goed gesloten verpakking.
13. Serveertips:
14. Dien op met thee of koffie, yoghurt, kaas of jam.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in deeg en meel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  deeg en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Simit heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Simit
   1. Ingrediënten
      1. Deeg:
      2. Topping:
      3. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek