Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Spatel
Garde

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de aardbeien(250 gram) schoon en snijd ze in plakjes.
Meng de wijn(2 deciliter) met de likeur, splits de eieren(3), klop de dooiers met de suiker met een mixer lichtgeel, dik en romig.
Klop de eiwitten in een schone vetvrije kom stijf.
Klop de slagroom(3 deciliter) stijf.
Week de gelatine(3 blaadjes) in wat koud water.
Verwarm intussen 2 eetlepels van het wijnmengsel en los de goed uitgeknepen gelatine(3 blaadjes) hierin op.
Klop de mascarpone(500 gram) met een garde los en roer er het gelatinemengsel erdoor.
Spatel het dooiermengsel, de slagroom(3 deciliter) en de eiwitten erdoor.
Schenk 1/4 deel van het mascarponemengsel in een glazen schaal.
Doop 1/3deel van de lange vingers(150 gram) in het wijnmengsel en verdeel ze met 1/3 deel van de aardbeien(250 gram) over het mascarponemengsel.
Herhaal deze lagen tot alles is opgebruikt.
Laat de tiramisu minimaal 2 uur in de koelkast opstijven Serveer er eventueel verse aardbeienpuree bij.

Variaties op Aardbeientiramisu

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aardbeientiramisu
Variatie	Aantal	Gang
Aardbeientiramisu	1	Nagerechten
Aardbeientiramisu-smoothie	1	Nagerechten
Zomerse aardbeientiramisu	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	449 kcal	22%	2694 kcal
Vetten	41 g.	59%	246 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	48 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardbeientiramisu