Allergie informatie: Zuurkoolstoof met kalkoen
Terug naar het receptIngrediënten
- VOOR DE KALKOENSTOOF:
- 750 gram kalkoenfilet
- 3 uien
- 3 eetlepels olie
- zout
- peper
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 eetlepel bloem
- 1-2 theelepels komijnpoeder (optioneel)
- circa 2 eetlepels + een beetje kerrie
- 750 gram zuurkool ongekookt
- 300 gram ananasstukjes (blik)
- VOOR DE PUREE:
- 1 kilo aardappels
- een beetje zout
- 1 klein bosje bieslook
- 1 klein bosje peterselie
- 150 milliliter melk
- 2 eetlepels boter
- een beetje nootmuskaat
- 4 eetlepels crème fraîche
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Oud Hollandse erwtensoep
Met spliterwten, spek en rookworst uit Nederland
8 porties - 2 uur en 30 minuten
Soepen - azuro - Witlofsalade met eiersalade
Met witlof en eiersalad uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Zuurkoolstoof met kalkoen
- Allergieen informatie