Recensies van Wildzwijn met Madeirasaus en een stamppotje van kool

Name: Wildzwijn met Madeirasaus en een stamppotje van kool
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1200 gram wildzwijn (haas); 3 pakjes bladerdeeg; 600 gram kastanjechampignons; 5 eetlepel grove mosterd; 80 gram paneermeel; 4 eieren; 1 groene kool; aardappelpuree; 12 reepjes ontbijtspek; roomboter; saus:; 3 sjalotten; 3 tenen knoflook; 3 deciliter wild fond; 1,5 deciliter Madeira; 1 scheut cognac; 25 gram boter; 25 gram bloem; 1 stuk chocolade (puur); tijm; rozemarijn; platte peterselie

Terug naar Wildzwijn met Madeirasaus en een stamppotje van kool

Home
Recept
Hoofdgerechten
Wild
Wildzwijn met madeirasaus en een stamppotje van kool
Reacties

Nieuwe Recepten

320 weken geledenSpaghettisaus
320 weken geledenGuacamole
320 weken geledenChili con carne
320 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
320 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

248 weken geledenLactosevrije recepten
258 weken geledenGlutenvrij
276 weken geledenSomalische samboesa
307 weken geledenGoede avond creabea
313 weken geledenStatistieken

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven