Recensies van Zwitserse geschnetzeltes
Terug naar Zwitserse geschnetzeltesRecensies
-
Dankjewel voor de tip Bep, dat ga ik ook eens proberen. Groet, Christina57
-
Ik gebruik in dit recept sjalotten i.p.v. een ui en maak eerst een mengsel van bloem, zout en peper waardoor ik het vlees haal, dan bak ik het vlees in de olie. Verder volgens boven. Deze tip kreeg ik van een Engelse kok die jaren in Zwitserland werkte en het geeft net een lekker krokant tintje aan het vlees. Smullen maar!Bep Van Dillen gaf dit recept 5/5 sterren