Herkomst Indonesie
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 35 min.
Kookboek van dvi
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de paksoy in smalle reepjes, spoel de groente in ruim koud water en laat ze daarna in een vergiet uitlekken .
Maak de champignons(250 gram) schoon en snijd ze in plakjes.
Versnipper de ui(1 stuk).
Snijd de paprika(1 stuk) in reepjes.
Bak de champignons(250 gram), de ui(1 stuk) en de paprika(1 stuk) in een koekenpan met een klein beetje olie.
Bak de tartaar in een wok tot kruimels.
Schep de sambal(1 eetlepel), champignons(250 gram), ui(1 stuk), paprika(1 stuk) en paksoy erdoor en laat alles 5 tot 7 minuten, onder regelmatig omscheppen, zachtjes bakken.
De eerste 3 minuten op hoog vuur en daarna zacht zetten.
Voeg verkruimeld maggieblokje en ketjap(2 eetlepels) toe.
Leg het deksel op de pan en laat alles 10 minuten zachtjes sudderen.
Voeg naar smaak zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe.
Geef er drooggekookte rijst(200 gram) bij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	449 kcal	22%	898 kcal
Vetten	2 g.	2%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	91 g.	35%	182 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Paksoy met rundertartaar