Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Pel de rode uien(2), halveer ze en snijd ze in ringen.
Was de peterselie en hak hem fijn.
Dep de karbonades(4 gram) droog.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Wentel de karbonades(4 gram) in de bloem(2,5 eetlepels).
Verhit 2 eetlepels olie(5 eetlepels) in een braadpan.
Bak er de karbonades(4 gram) ca. 2 minuten per zijde in.
Meng de rode ui(1 stuk) met het paneermeel(2 eetlepels), 2 eetlepels olie(5 eetlepels) en de peterselie.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de karbonades(4 gram) en druk iets aan.
Bak ca. 1 5 minuten in de oven.
Halveer intussen de paprika's(3) en verwijder de zaadlijsten.
Was de paprika's(3) en snijd ze in reepjes.
Pel de ui(1 stuk) en snijd hem in ringen.
Verhit 1 eetlepel olie(5 eetlepels) in een pan.
Bak er de ui(1 stuk) en de paprika's(3) circa 5 minuten op middelhoog vuur in.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en het citroensap(1 stuk).
Serveer met de karbonades(4 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	201 kcal	10%	804 kcal
Vetten	15 g.	21%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	48 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Karbonade met gebakken ui en paprika