Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd 4 dunne plakjes van de citroen(1 stuk) en pers de rest uit.
Snijd de schnitzels samen in 4 stukjes en bestrooi ze rondom met bloem(1 stuk).
Verhit 30 gram boter(40 gram) in een koekenpan en bak de schnizels 4 minuten aan beide kanten.
Bestrooi het vlees met zout(1 stuk).
Neem het vlees uit de pan en houd het vlees warm.
Roer 1 1/2 eetlepel citroensap met de rest van de boter(40 gram) en basilicum door het bakvet en schraap het aanbaksel los.
Verdeel het vlees over 2 borden, schep de saus erover en leg de plakjes citroen(1 stuk) erop.

Variaties op Kalfsschnitzel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kalfsschnitzel
Variatie	Aantal	Gang
Kalfsschnitzels met citroensaus	2	Vlees
Kalfsschnitzels met een kaaskorstje	1	Vlees
Kalfsschnitzels met tijm en marsala	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	244 kcal	12%	488 kcal
Vetten	17 g.	24%	34 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	35 g.	13%	70 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kalfsschnitzel